鉄筋の上でよう歩いてはりますね。尊敬の念を抱き思わず撮った一枚です。

アミーゴスはまもなく２年、ちょっと早いかな。この４月で２年になります。おかげさまで、

新しいビルを建てることになりました。。。なんて報告が出来るかと思ったのですが、、これからもチャペルこひつじガレージでとりあえず毎週土曜日開催致します。でもなかもずは近所で建設ラッシュです。南大阪一の乗降客数を誇るだけはあります。結構な都会だけに、上の写真にも出てますがイタリアンレストラン、洋風バー、河合音楽教室、また最近ではスポーツジム？フィットネスクラブっていうんでしょうか、NASさんもオープンしました。NASさんは月会費８０００円なんですが、先着１００名には２月の月会費が３９８０円になるらしいです。。競争激しいんですね。。

さて、２月６日土曜日から本格販売開始予定の新商品、京都府大山崎町の辻さんの手作りクッキーのご紹介です。と、その前に、先日辻さんとお話させて頂いたんですが、辻さんはNGOで海外で農業技術指導をされたり、ラオスで６年間住んでいた経験をお持ちの方です。ラオスの人々は、稼げる人が稼いでその人は近所で稼ぐことが出来ない方を助けたりして、共生するのが当たり前なんだそうです。稼げないことに負い目を感じる必要はなく互いに仲良く暮らしているんだそうです。。日本でもそんなスタイルで生活出来るコミュニティーを作ることが夢なんだそうです。。

日本人はやっぱり誇り高いんでしょうか、恥の文化なんでしょうか。お金を稼げてなんぼみたいな風潮は確かにあります。。一概に悪いとも言えません。

さて、辻さんのクッキーはとっても手間がかかっています。わざわざ取り寄せた北海道産の小麦粉、国産の菜種油、そして粗糖、無農薬の野菜や果物を使っています。精製した砂糖やバターを使っていません。その他、全粒粉、オートミール、ナッツ類をふんだんに使っていますから、食べ応えがあって栄養も豊富。お子様のおやつにぴったりです。

こういうクッキーはお金を求めるとどうしても作れないんですよね。。めちゃくちゃ効率が悪いから。。無農薬で野菜を作るのも非効率、クッキーも添加物使っていないから沢山作れないし。こういうお考えの方だから作れるものすごく価値のあるクッキーです。。で価格もそんな高くありません。当面２８０円で販売します。

 

お金は大事です。必要です。勿論。でもお金を求めすぎると失うものも多いような気がするんです。

日本人の求める豊かさを体現しているなかもずの街の片隅に、そんな思いを持った方のクッキーが並びます。