７日は、お昼にマクドに行きました。。吉野屋にしようかなと思ったんですけど、食べたくない人もいて、コンビニかマクドにしようということになりました。そしたら、意外にもお客さん結構入ってるんですよね。マクドはいろいろと問題になりましたけど、子供連れのお客さんなんかもいましたね。それでも妻曰く、
行列がないから、少し減ったんちゃうかなあ。
なんとか席を確保して、チキンチーズバーガーとフライドポテト、コーラを食べ始めました。お客さん達を眺めながら、
やっぱり「独特のおいしさ」なんやろな。この独特っていうところがポイントなんやろなあ
と考え始めました。日本の２大飲食チェーン店って、マクドとケンタッキーだと、個人的には思ってます。奇しくも両方ともアメリカ由来なんですけれども。。どちらも「独特のおいしさ」がありますよね。。ケンタッキーのフライドチキンは、子供のころに初めて食べてそのスパイシーなおいしさに感動して以来、虜になっていますし、マクドも時々食べたくなる不思議な魔力があるんですよね。。この魔力って、スパイスやと思うんですよ。。オリジナルなスパイス。。マクドのハンバーガーにも他にはないスパイス感を感じるんですよね。。モスバーガーもおいしいんですけど、やっぱり違う。。モスバーガーのお偉いさんが前テレビで、マクドナルドと競争しているつもりはない。っていうてはりましたけど、互いに独自路線を歩んでるんやと思います。。オンリーワンなんですよきっと。偉そうなこと言える立場ではないのは承知の上で書かせてもらいます。。
スパイスを制する者が飲食を制す。
値段じゃないんですよね。。アミーゴスも飲食をやりたいという思いが初めのころからあるんですけれども、中々ハードルが高く実現出来ていません。この思いも、アミーゴスに関わる人が飲食に興味があるからなんですけど、私も個人的にもし飲食をやるなら、（もしですよ。）ひとつネタがあります。。いまのところ、単なる思いだけで、やろうとも思ってません。。もし神様のみこころならやることになるんでしょうね。。
ところで、現実に話をもどしましょう。アミーゴスももうすぐ２年ですえど、売上は低空飛行状態です。このまんまですと飲食は出来ませんね。。原因として私が勝手に思っているんが、
オリジナリティが弱い。ないとは言えないけど。
価格が高い
品ぞろえが少ない。
以上３つです。みなさんどう思われますか？もしご意見、ご要望ありましたらお問い合わせフォームからどうぞ。。是非。
あと、写真のこと忘れてました。。７日の夕食です。赤いものに注目下さい。ウガンダ産唐辛子、バードアイチリです。世界で一番辛いとも言われているんですけど、はまってます。。アミーゴスで売ってたんですけど、幾分高かったせいか売れずに賞味期限切れになってしまいまして引き取って使ってます。。ゆうに賞味期限１年は超えてるんですけど、いまだに激辛いです。